【マツコも絶賛!】コストコの冷凍生餃子(餃子計画)が安くて旨い!

  1. いつだったかもう忘れてしまったが、TBS系列の「マツコの知らない世界」でコストコで売っている餃子計画の『冷凍生餃子』が紹介されたことがあった。

餃子マニアの人が出ていて紹介されていた餃子の1つがこの餃子だったのだが、マツコも美味しいって絶賛していたのだ。

その番組が放送される前から人気の商品ではあったのだが、更に火がついて話題になった餃子

今回は、この餃子計画の冷凍生餃子を紹介しよう。

コストコで買えるおすすめの餃子はこの2種類!

コストコで購入することができるオススメの餃子は2種類だ。

・餃子計画 冷凍生餃子 50個入り
・餃子計画 冷凍生黒豚餃子 50個入り

今回紹介するのは、冷凍生餃子の50個入りだ。

この冷凍生餃子はコストコでは定番中の定番。
リピ買いしている人もきっと多いはず。

買い慣れている人は『コストコ餃子』って読んでいる人もいるほど。

通常の販売価格は50個入りで748円、1個あたり14.96円という価格だ。

まあ安いことは安いのだが、めちゃくちゃ安いかといえば普通のレベル。

たまに200円くらい安くなることがあるので、安くなったタイミングで買い溜めするのだが、今回は通常価格で購入してきた。

大きさは1個約5cmくらいで冷凍されている状態での重さは20g。普通のスーパーで売られている餃子よりも1.5倍くらい大きいかもしれない。

しかし、このメーカーの餃子計画という会社は聞いたことがない。

名前からして餃子専門で事業をしている会社なのだろう。

餃子計画ってどんな会社なのか調べてみた

このコストコ餃子を作っている餃子計画ってどんな会社なのかを調べてみた。

餃子計画は名前の通り、餃子専門の会社で、直営通販や餃子専門店のチャオチャオ餃子を展開している大阪の会社だった。

チャオチャオ餃子は、北海道から沖縄、そして海外(香港)に43店舗を展開しているチェーン店だ。

コストコで餃子計画の冷凍生餃子を買ってきた!

コストコの冷凍庫においてある餃子計画の冷凍生餃子を買ってきた!

コストコでこの冷凍生餃子などの冷凍食品を購入するときは、買い物の一番最後に冷凍庫に行って取り出すようにしている。

やはり、コストコから家が近いとは言え、なるべく冷たい状態のまま持って帰りたいからだ。

コストコの保温買い物袋の中に、この冷凍生餃子を入れれば保冷剤の役割もしてくれる。

餃子計画の冷凍生餃子のパッケージはこんな感じだ。

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赤い袋に餃子計画 冷凍生餃子と大きく書かれている。
ちなみに、もう1種類の冷凍生黒豚餃子は黒いパッケージだ。

パッケージの裏面はこんな感じ。
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原材料の詳細や、餃子のおいしい焼き方が書かれている。

餃子計画の冷凍生餃子の詳細

餃子計画の冷凍生餃子の詳細がパッケージ裏面に書かれている詳細はこちらだ。
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名称:ぎょうざ
原材料名:野菜(キャベツ(国産)、玉ねぎ(国産)、にんにく(国産)、ニラ(国産)、生姜(国産))、豚肉(国産)、ラード、ゴマ油、味噌、落花生油、カキ油、醤油、食塩、鶏ガラスープ、灰持酒、砂糖、魚醤、香辛料、皮(小麦粉、澱粉、ビール酵母、植物油脂、食塩、コーンシロップ、小麦ん白、食物繊維)、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、乳酸Na、加工澱粉、トレハロース、酵素、(原材料の一部に乳成分、大豆、りんごを含む)
内容量:1kg
保存方法:要冷凍(-18℃以下)

原材料名のところにやたらと国産、国産、国産って連発して書かれているのがとても気になる!

やはり以前あった中国の冷凍餃子の事件があったせいだろうか?

この国産アピールは功を奏しているのかもしれない。たしかに国産の材料を使っているのはとても安心だ。

冷凍生餃子のパッケージに書かれていたおいしい焼き方(15個の場合)

餃子計画の冷凍生餃子の裏面に書かれていたおいしい焼き方を紹介したい。
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1.まずはフライパンをよくあたため油をひき餃子を冷凍のまま並べます。

2.中火にして餃子の下から3分の1程度水を入れ、フタをし蒸し焼きにします。

※水が少なすぎますと、餃子の中に火が通ってしまわない内、底がこげてしまいますのでご注意ください。

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3.水分がなくなるまで蒸し焼きにします(4〜5分程度)。水がなくなりましたらフタをとり、中火で水気をとばします。
※加熱しすぎはこげつきの原因になりますので、火加減には充分ご注意ください。

4.餃子の裏にこんがり焼き目がついたら出来上がり。焼き上がりの前に、ごま油を数滴たらすとさらに風味が増します。
※お好みの調味料(しょうゆ、酢など)をつけてお召し上がりください。

実際に冷凍生餃子を焼いてみた!

買ってきた冷凍生餃子のパッケージをハサミで開封した。
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開封すると、袋の中にギッシリと餃子が50個入っていた!
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熱したフライパンにサラダ油を薄く敷いて、そこに冷凍されたままの餃子をのせていく。
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全部入れたら水を入れてフタをする。
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餃子に焼き目が入ったかどうかをチェックする。
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まだ焼き目が足りなかったので、もう少し焼いてみた。
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そして、ようやく完成したのがこちら!
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メチャクチャ美味しそうだ!

孤独のグルメSeason5の第十話で紹介された酢胡椒で食べてみた!

テレビ東京で密かに大人気の『孤独のグルメSeason5』の第十話「江東区亀戸の純レバ丼」で紹介された酢コショウ。

主人公の井之頭五郎がラーメン屋で他のお客から聞いた食べ方。

これ、マツコの知らない世界でも同じ食べ方が紹介されていた。

作り方は酢とコショウとラー油をいれるだけなのだが、今回はラー油がなかったので酢とコショウでやってみた。

まずは酢を投入、そしてそこへコショウを入れる。本当はブラックペッパーがいいのだが、今回は普通のコショウだ。
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餃子計画の冷凍生餃子の味は?

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うん、さっぱりしていて旨い!!

これが率直な感想だ。今回は酢コショウで食べたのでサッパリしていた。
味はオーソドックスな感じだが濃い目。

にんにくがよく効いていて、ほのかに甘く、ごはんにとても良く合う味で美味しい!

ネットの口コミではジューシーと書かれていたが、正直普通。
ジューシーというのはちょっと大げさかもしれない(正直でごめん

ジューシーではないがパサパサしているわけでもなく、本当にちょうどいい。
また、油っぽくないので、ペロリと食べられるのがいい。

餃子計画の冷凍生餃子の特長

冷凍生餃子の特長をあげてみた。参考にしてほしい。

冷凍したまま焼くことができて、解凍する手間が不要なので時短できる
・肉や野菜も国産の材料が使われている
・疲れていて手を抜きたい時に便利!
・小麦粉がまぶしてあるので、餃子同士がくっつかずに調理しやすい
・皮が薄皮でパリッとして美味しい
・食べたい量に合わせて調整することができる(少し食べたいときも便利
・瞬間冷凍しているからとても美味しい!
・焼き餃子だけでなく水餃子も作れる
・賞味期限が長い(だいたい3ヶ月〜4ヶ月くらい)

餃子計画の冷凍生餃子の注意点とは?

餃子計画の冷凍生餃子は、とても便利で美味しいのだが、注意しなければならないこともある。

・冷凍庫のスペースをあけてから買わないと入らない(コストコあるあるだ(笑))
・薄皮なので、餃子の耳の部分が割れているものがある(焼いた時に具が飛び出てしまうほどではない)
・一度開けたらジッパーがないので、ちょっと不便
・ホットプレートは上手に焼けない(フライパンやスキレットで焼くのがベスト)

まとめ

ということで、定番中の定番である餃子計画の冷凍生餃子を紹介した。

知っている人からすると「なーんだ」ってなるかもしれないが、改めて書いてみると良い点や注意する点がよく分かった。

激安というほどではないが、お手軽に買える商品なので、是非試してみてほしい。

たまに200円引きなどになるので、できればそういう時を狙って買ったほうがいいかもしれない。

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【冷凍】■コストコ通販■【餃子計画】冷凍生餃子50個入り

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