昨日のTBS「あさチャン」で、コストコの特集をしていた。
商品紹介と、保存方法、アレンジレシピなどが放送されていたので、
早速紹介しよう。
紹介されていた商品と保存方法、アレンジレシピ
ディナーロール 36個入り 498円（税込み）
（1個あたり13円）
【保存】
保存袋に入れて冷凍すると長期保存可能
【アレンジレシピ】
揚げパン
バゲット風
スフレチーズケーキ 1,380円（税込み）
重さ1.3kg
プルコギビーフ 160円（税込み）/100g
重さ1.5kg
【アレンジレシピ】
プロコギビーフをチーズピザにトッピングして韓国風ピザ
ハヤシライス
＜作り方＞
プルコギビーフ（400～500ｇ）に、小麦粉をまぶし、玉ねぎやマッシュルーム
などと一緒にバターで炒める
赤ワイン、ワインビネガー（バルサミコ酢）、トマトソースなどを入れて煮込むとハヤシライスが完成
デミグラスソースを使わずに作ったハヤシライスに。
そぼろ風
春雨とあわせて春巻き
白だしで煮てにくじゃが
コチュジャンを加えて焼きうどん
さくらどり国産鶏むね肉 2.4kg入り 1,248円（税込み）
【アレンジレシピ】
自家製鶏ハム
＜作り方＞
砂糖･塩をもみ込み、２日間寝かせる。それをラップできつめに巻いて加熱すれば完成
【保存】
それ以外の鶏肉は、食べやすい大きさに切り、コストコで買ったタレで下味を
つけてから冷凍庫へ
丸型ピザ5色チーズミックス 1,500円（税込み）
直径40cm
【保存】
１人前ずつ四角に切り冷凍
アトランティックサーモンフィレ 298円（税込み）/100g
重さ900g
【アレンジレシピ】
いくらとサーモンのカルパッチョ
サーモンのクリームパスタ
北海道産生筋子 499円（税込み）/100g
9月～10月上旬限定
【アレンジレシピ】
サーモンとイクラの親子丼
＜作り方＞
ぬるま湯（塩）で丁寧に幕を取り除き、ほぐしてから冷水（塩）で洗い
しょうゆダレに漬け込む
サーモンと一緒に盛り付けして完成！
コストコ活用法は、大量に買って、買ったその日に冷凍、
加工するのがポイント。
まとめ
紹介されていた商品は、既にコストコでは人気の商品だったが、
アレンジレシピは面白い。
それ以前に、大量購入した食材を無駄にしないための保存方法は
参考になった人も多いのではないだろうか。
あとは、どうアレンジしていくかは、あなた次第だ。
コストコの商品を保存する方法を知りたい人の本
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