コストコと言えば、やっぱり”お肉”を思い浮かべますよね～
普通のスーパーのペラッペラなお肉に慣れていると、コストコのお肉を食べた瞬間に「え～っ！今まで食べていたお肉って何だったの～？」って衝撃を受けてしまうかもしれません。
そんなコストコのお肉の中でも、コストコ男子がナンバー１にオススメしたい『USプライムビーフ肩ロース焼肉』をレビューしたいと思います！
では、さっそくいってみましょう！
※2017年1月31日に公開した記事ですが、記事に必要な文言等を追記、その他の部分も修正して2020年5月19日に再度公開しました。
Contents
そもそもコストコの『USプライムビーフ肩ロース焼肉』とは？
アメリカ産の牛肉って、牛の種類や性別、成熟度、脂肪交雑（脂の入り方）、歩留等級などでUSDA（米国農務省）によってランク付けされているのって知っていましたか？
日本ではA5ランクとかが有名ですが、アメリカの牛肉のランクは、こちらの４ランクに分類されているんですよ！
そして、なんとなんと！
この『USプライムビーフ肩ロース焼肉』は、最上級の『プライム』のお肉なんですよ！！！！
最高グレードの『プライム』っていうことは、値段がめっちゃ高そうですよね～（汗）
だって、日本の牛肉の格付けだったらA5とかってことですからね。
A5ランクのお肉っていくらします？
コストコ男子はA5ランクの肉を食べたことがないですが、おそらく100gで数千円するんじゃないですかね～？
でも、コストコの『USプライムビーフ肩ロース焼肉』なら、なんと驚きの100g198円なんです！！
アメリカでは多くの高級レストランやステーキハウスで出されているプライムビーフがコストコでは、こんなに安く手に入るので驚きですよね！
もちろん価格は時期によっても変動しますが、いつも100gで200円前後で推移していますよ。
コストコで売っている牛肉は、等級の上から2番目のチョイスグレードが多かったのですが、チョイスグレードとプライムビーフを比較してもそれほど値段が変わらないので、今ではすっかりプライムのほうが主流になりました。
ここまで価格が下がったので、特別な記念日だけでなく、普段使いでも十分買える範囲の値段で買えるのは嬉しいですよね！
コストコ『USプライムビーフ肩ロース焼肉』の詳細情報
コストコの『USプライムビーフ肩ロース焼肉』の詳細について、チェックしておきましょう！
- 名称：牛肉
- 要冷蔵4℃以下
- スジ切り処理をしてます。十分に加熱してお召し上がりください。
- 消費期限：購入日含めて4日間でした
- 値段：1,704g 3,374円（100g当たり198円）
コストコ『USプライムビーフ肩ロース焼肉』を買ってきました！
コストコに行って『USプライムビーフ肩ロース焼肉』を買ってきましたよ！
パッケージはこんな感じです。
真っ赤な牛肉がぎっしり入っています！
ただ、最高級グレードのお肉ですが、霜降りではないですよ！
そして、プライムビーフの証であるゴールドのシールもちゃんと貼ってありましたよ！
パッケージのサイズをはかってみたら、幅28cm×奥行20cm×高さ6cmくらいの大きさがありました。
比較のために、コストコの会員証を置いてみるとこんな感じです。
普通のスーパーで売っている牛肉とは、ケタ違いにサイズが大きいので、コストコに行く前に、必ず冷蔵庫をちゃんと開けてから買いに行ってくださいねー！
今回は焼肉ですので、食べやすいようにお肉をカットします！
まずはパッケージを開けましょう。
すごい！鮮やかな牛肉の色です！
適度に脂が入っていてとても美味しそうですね！
しかも、スジ切り処理がされているので、肉が反ったりすることがありません。
焼くだけですね！
1枚あたりのサイズがとても大きくて、厚みも5mmくらいはあるでしょうか？
重さは合計1,704gですので、4人家族でも1度で食べきれず、大体2食分くらいのボリュームがありますよ！
そんなお肉をカットして、アツアツのホットプレートに『USプライムビーフ肩ロース焼肉』をのせていきます！
このお肉をお箸で持った時に分かるのですが、とても柔らかいお肉です。
注意しないと、ほろほろっとお肉が分離してしまいますよ！
『ジューーーー、ジューーー』（交換音♪）
うわぁーお肉のいい香りがしてきます！
さっきまで真っ赤だったお肉が、こんなに美味しそうに焼けてきました！
『う～ん！もう我慢できない！』
これくらい焼ければもう大丈夫でしょう！
お箸でとって、焼肉のたれにつけて食べてみました。
コストコ『USプライムビーフ肩ロース焼肉』の味の感想・口コミ
『USプライムビーフ肩ロース焼肉』の味のほうは、柔らかくてジューシーでとても美味しいです！
牛肉特有のイヤな臭みとかもなく、脂がのっていてメチャクチャ美味しい！
最高級グレードということで、霜降り和牛を想像される人もいるかもしれませんが、そういう感じではないですね。
ちゃんと牛肉の赤身の味を楽しめるお肉ですよ～
『赤身よりも霜降りの牛肉のほうが美味しいんじゃない？』
って思う人もいるかもしれません。
でもコストコ男子も最初はそうだったんですけど、マグロと一緒で美味しい赤身ってこんなに美味しいんですね！
確かに、口の中で消えちゃうような霜降りの牛肉は美味しいです。
ただ、肉のジャンルが全く違うんですね。
おそらく、外国の方は赤身の味を重視されるんでしょうね。
その最高峰がプライムビーフっていうことだと体感できますよ！
『USプライムビーフ肩ロース焼肉』の保存方法
『USプライムビーフ肩ロース焼肉』は一度も冷凍されていないお肉ですので、冷凍保存可能です。
何枚かに分けてラップに包んで、さらにジップロックに入れて冷凍すれば完璧です！
1枚のサイズが大きいので、解凍したときに調理がしやすい大きさにカットしてから冷凍保存したほうがいいですよ。
まとめ
ということで、『USプライムビーフ肩ロース焼肉』を徹底紹介しました！
実は今回、約1.7kgものお肉を買ったので家族4人で焼肉をしたら絶対に余ると思ったのですが、ほぼ完食してしまいました。
子どもたちもメチャクチャ喜んでくれて、家族は全員笑顔！
美味しい焼肉の威力ってハンパないですね♪
特に今回の焼肉では、たれも叙々苑の焼肉のたれという高級なたれを使ったので美味しさも倍増でした！
せっかくのいいお肉ですので、タレもいいものを使うと本当に『我が家は焼き肉やさん！』ですね（笑）
焼肉するなら絶対にコストコの『USプライムビーフ肩ロース焼肉』が一番オススメですよ～！
コメント